Oppskrifter og råvareskole
Oppskrifter, råvareskole og nytt fra lageret. Alle varene finnes i hyllene våre.
Fem thai-curryer, fra mildest til sterkestGrønn er ikke mildere enn rød. Det er omvendt, og her er hvorfor.
Fem chilipastaer, og hvor sterke de faktisk erIkke alle røde krukker gjør det samme. Én er søt, én er salt, én er bare chili.
Soyasaus: lys, mørk og japanskTre flasker, tre jobber. Den ene salter, den andre farger, den tredje gjør begge deler mildere.
Nudelhylla, forklartFlat eller rund, ris eller hvete, tørket eller fersk. Fire spørsmål som avgjør alt.
Fire slags ris, fire ulike jobberVi selger ris i 18-kilos sekker. Her er hvilken av dem du faktisk skal bære hjem.
Fiskesaus og østerssaus: hva er forskjellen?To flasker som ligner, men gjør helt ulike jobber. Vi smaker oss gjennom hyllene våre.